Разделка рыбы и ее сюрпризы в желудке.

Ребята, хочу обратить Ваше внимание на разделку рыбы.
Будьте осторожны.

Расскажу свою недавнюю историю.
У меня в семье заведено так, я охочусь, жена разделывает чистит, но иногда я тоже это делаю.
Так вот при очередной чистке Щуки, жена чуть не напоролась на крючек который был в желудке.

Повторюсь-БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ И ВНИМАТЕЛЬНЫ!
Не известно что там в желудке, а особенно у хищников.

С ув. Рамзес.

моя жена когдато правда в куплином соме нашла золотую цепочку с крестиком (здал от покупки рыбы оказался в плюсе 100 грн

Находил в желудке у щук крючки тройники, глубоко в глотке колебалки и вертушки, в желудке у одной щучки около кила была обычная полевая мышь. Такая вот она хищница!

Мне судачок попался с солнечным окунем желудке. Мне сначала показалось, что он еще живой. Даже попробовал его отпустить, но к сожалению окунек не отчухался.

В крайнем сомике был небольшой налим

мышь и фарелька...

В щуке на 2 кг находил маленького утенка

Ребят, я имею ввиду опасные предметы а не рыбки, тут и ежу понятно что у хищника может быть и рыбка, это же его еда.

А мишь-не опасность? Я уже эту щуку не употреблял бы в пищу ! Пускай пишут- всеравно интересно, что и какая живность бывает у хищников !

А я вот про бель расскажу...
Распускал на соление-копчение...
Смотрю: внутренности шевелятся... Солитер (мать его)! Пришлось выкинуть, так как я в безопасность после термической-химической обработки не верю.
Ребята! Будьте внимательны! Ведь лещ, плотва, лобатый нередки на наших куканах.

dober пишет: Солитер (мать его)!

Это же деликатес Его отдельно готовить нужно. Я не выбрасываю прожарил и все ОК. Рыбу Солитера не умею готовить

dober пишет: А я вот про бель расскажу...
Распускал на соление-копчение...
Смотрю: внутренности шевелятся... Солитер (мать его)! Пришлось выкинуть, так как я в безопасность после термической-химической обработки не верю.
Ребята! Будьте внимательны! Ведь лещ, плотва, лобатый нередки на наших куканах.

Да все нормально, просаливаешь хорошо и все в порядке. Я лично ел такую рыбу.

Light пишет:

dober пишет: А я вот про бель расскажу...
Распускал на соление-копчение...
Смотрю: внутренности шевелятся... Солитер (мать его)! Пришлось выкинуть, так как я в безопасность после термической-химической обработки не верю.
Ребята! Будьте внимательны! Ведь лещ, плотва, лобатый нередки на наших куканах.

Да все нормально, просаливаешь хорошо и все в порядке. Я лично ел такую рыбу.

Брррррррррр, фееее. Прям во время обеда написал! Все апетита как и небыло!

Солитер.

У меня есть друг подводник,( скоро зарегистрируется здесь, ЛЕСОТО) так он рассказывал как его друзья ихтиологи жарили и ели Солитера,
говорят намного вкусней чем рыба, живы здоровы.
Витя верно написал, просолить и все ок.

Рамзес пишет: Солитер.

У меня есть друг подводник,( скоро зарегистрируется здесь, ЛЕСОТО) так он рассказывал как его друзья ихтиологи жарили и ели Солитера,
говорят намного вкусней чем рыба, .
.

Танунах

КАП пишет:

Танунах

Серьезно, спроси у Афанасьева, он на домике зарегестрирован (River) если не ошибаюсь, он директор института гидробиологии на оболони.
Я сам окуел,

Рамзес пишет:

КАП пишет:

Танунах

Серьезно, спроси у Афанасьева, он на домике зарегестрирован (River) если не ошибаюсь, он директор института гидробиологии на оболони.
Я сам окуел,

Рамзес пишет: Солитер.

У меня есть друг подводник,( скоро зарегистрируется здесь, ЛЕСОТО) так он рассказывал как его друзья ихтиологи жарили и ели Солитера,
говорят намного вкусней чем рыба, живы здоровы.
Витя верно написал, просолить и все ок.

Стоп стоп стоп!
Это...я про рыбу писал а не про солитера!

С одной стороны, если некоторым индусам сказать, что ты ел сома, это все равно, что признаться, что съел китайца или чукчу. С другой стороны, у нас корейцы специально "гоняются" за солитером, покупают, жарят и едят. Все дело традиций, привычек и желания. Так шо рыба - белок, шо солитер. Все одинаково. Единственное, что белка там после термической обработки нет нигде (Денатурация белка, т.е. разложение происходит уже после 40-42 град по Ц) . Только жиры остаются. Это все-же лучше, чем животные жиры, но на белковое питание можно не рассчитывать.

В рыбе весом около 1кг щуке, была щучка поменьше а в ней окунек.

На последней охоте в щуке весом около 1.5кг, была найдена огромная целая жаба! Как она умудрилась ее проглотить?

Ogre пишет: На последней охоте в щуке весом около 1.5кг, была найдена огромная целая жаба! Как она умудрилась ее проглотить?

А как уж глотает лягушек???

Поймал когда-то на удочку окушка грамов на 350, а в нём было 4 рака размером по 3-4 см и маленькая жменька мидий размерами до 1 см. Можно предположить что щукерcы глотают больших раков.

Никита пишет: Поймал когда-то на удочку окушка грамов на 350, а в нём было 4 рака размером по 3-4 см и маленькая жменька мидий размерами до 1 см. Можно предположить что щукерcы глотают больших раков.

Да я в щуке тоже раков находил.

Dmitry пишет: Единственное, что белка там после термической обработки нет нигде (Денатурация белка, т.е. разложение происходит уже после 40-42 град по Ц) . Только жиры остаются. Это все-же лучше, чем животные жиры, но на белковое питание можно не рассчитывать.

Не верная информация, Денатурация белка это всего лишь частичное ухудшение его питательных свойств. Белок никуда не делся. Любое мясо проходит термическую обработку перед приёмом.

Ogre пишет: На последней охоте в щуке весом около 1.5кг, была найдена огромная целая жаба! Как она умудрилась ее проглотить?

Мне тоже в прошлую субботу попалась в желудке щуки целая жаба, только вес щуки был 1кг!