Где заказать и купить красную или черную икру

Покупаю икру в магазине и замечаю что все больше и больше в баночках воды(независимо какая категория) а цена только растет, может у кого-то есть возможность достать икры по человеческой цене

Якісна лише через знайомих з росії.

Там браконьєри домашню роблять таку, що в магазині не купиш.
Якщо хтось їздить в корелію чи мурманську обл., м. Острівне - звідти привозили домосол незрівнянної якості з магазинною.

Так далеко ни кто не живет и ни ездеет, жалко

Поищи среди пилотов гражданской авиации. Те еще черти

может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

Sani4 пишет: может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

покупал. отличная на вкус, икра крупная, икринки целые. почти сухая.
упаковка была на высоте, хоть на новой почте над посылкой поиздевались, все пришло в лучшем виде.

единственный осадок, что остался у меня - когда решил помыть ведерко из под икры, от теплой воды моментально побелели остатки. что это было я так и не понял. должно быть так или нет - не знаю.
глицерин? хз.

подобная ерунда у меня получалась когда делал гидрофильное масло и мыл посуду после него. поэтому и обзадачился.

lucky пишет: покупал. отличная на вкус, икра крупная, икринки целые. почти сухая.
упаковка была на высоте, хоть на новой почте над посылкой поиздевались, все пришло в лучшем виде.

единственный осадок, что остался у меня - когда решил помыть ведерко из под икры, от теплой воды моментально побелели остатки. что это было я так и не понял. должно быть так или нет - не знаю.
глицерин? хз.

подобная ерунда у меня получалась когда делал гидрофильное масло и мыл посуду после него. поэтому и обзадачился.

Попробуй то же сделать с баночкой из под магазинной икры.........думаю, что получишь ту же самую жировую эмульсию.
Кстати, скинь в личку телефон поставщика, если не трудно. А то неохота из-за этого региться на сайте.

Легально купить икру (красную, черную) можно только в магазине, все остальное - незаконно и чревато последствиями, как минимум попадете на бабло. Где то читал реальную историю, первоисточника не нашел, но вкратце как-то так:
Мужики на машине поехали в Астрахань, на рыбалку. На придорожном рынке купили банку икры - килограмм, у помятого вида мужика, который отдавал за дешево - очень хотел опохмелиться, и поехали дальше. Отъехали от рынка с километр, решили чаю попить, заодно всю икру с бутербродами и съели, все равно по жаре можно и не довезти до дома. Километров через 5-10 их останавливает Гаишник и проводит НЕОДНОКРАТНЫЙ осмотр машины. Перерыл все, что только можно, а потом и спрашивает: Где икра? Я точно знаю, что вы сейчас купили килограмм икры! Я вас отпущу, только скажите, куда вы ее так спрятали, что я не смог найти?
Мужики умирая от смеха говорят - съели!!!
Гаишник - да вы ох**ли!?! Вы знаете сколько она стоит!
Вот так и не удалось Гаишнику с напарником продать эту банку икры в очередной раз!
Выводы делайте сами...

Кстати, скинь в личку телефон поставщика, если не трудно. А то неохота из-за этого региться на сайте

---

И мне,плиз,тоже.

Sani4 пишет: может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

Подтверждаю, то, что нужно. Ещё иногда привозят соседи с Камчатки. Качество сопоставимое.

Макс пишет:

Sani4 пишет: может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

Подтверждаю, то, что нужно. Ещё иногда привозят соседи с Камчатки. Качество сопоставимое.

Макс, да ты не подтверждай........ты телефон давай!

Путешественник пишет: Попробуй то же сделать с баночкой из под магазинной икры.........думаю, что получишь ту же самую жировую эмульсию.
Кстати, скинь в личку телефон поставщика, если не трудно. А то неохота из-за этого региться на сайте.

в магазине та, что покупалась из недорогих в маленьких жестяных банках, там глицерина(? вроде ж его используют в качестве консерванта и наполнителя?) выше крыши. икра сразу отправляется на мелкое ситечко и промывается проточной водой. после этого допускается к употреблению. объем сокращается вдвое при этом.
телефон сейчас поищу.

berel27 пишет: Покупаю икру в магазине и замечаю что все больше и больше в баночках воды(независимо какая категория) а цена только растет, может у кого-то есть возможность достать икры по человеческой цене

На безрыбье и рак рыба.

Икра минтая.
1стакан манной крупы.
1 стакан рассола от селёдки, (на рынке или в магазине дают бесплатно).
1 стакан томатного сока. (можно пол стакана). Можно пасту томатную. Сок томатный придаёт естественный цвет икре.

В кастрюльку выливаем расол от селёдки и томатный сок. Ставим на медленный огонь.
Перед закипанием всыпаем тоненькой струйкой манку, помешивая. Сразу же выключаем огонь.
После остывания мажем на хлеб и кушаем.

Ни один самый заядлый рыбак отличить от настоящей не смог.

Юра Десна, Путешественник
телефон Владимира сбросил.
человек порядочный, работает по предоплате, на форуме никто не жаловался, только нахваливали.
у меня денег не было на карточке к моменту отправки икры, а сроки поджимали - пошел навстречу, отправил с отсрочкой оплаты (наверное моя положительная репутация в сид-клубе сыграла роль) так что в качестве продавца - только позитив вызывает.

по икре - единственная непонятка - описал. но сравнивать с магазинной не вижу смысла.
так что рекомендую.

Правда раньше била ИКРА..Помню в детсве Мамка с Батей на Дальний Восток клубнику орехи ,ГРЕЦКИЕ,А они нам Икорку ЧОРНУЮ иКРАСНУЮ!!!!!!!!!! Вот Ето ДА

Путешественник пишет:

Макс пишет:

Sani4 пишет: может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

Подтверждаю, то, что нужно. Ещё иногда привозят соседи с Камчатки. Качество сопоставимое.

Макс, да ты не подтверждай........ты телефон давай!

093 618 0 888 Володя

lucky пишет:

Sani4 пишет: может пригодится,не сочтите за рекламу. x-fisher.org.ua/forum/viewtopic.php?t=7407

покупал. отличная на вкус, икра крупная, икринки целые. почти сухая.
упаковка была на высоте, хоть на новой почте над посылкой поиздевались, все пришло в лучшем виде.

единственный осадок, что остался у меня - когда решил помыть ведерко из под икры, от теплой воды моментально побелели остатки. что это было я так и не понял. должно быть так или нет - не знаю.
глицерин? хз.

подобная ерунда у меня получалась когда делал гидрофильное масло и мыл посуду после него. поэтому и обзадачился.

Побелел белок, это называется денатурация. В народе - связался белок. Так же белеет белок от яйца. Это просто содержимое лопнувших икринок при засолке.

DimEoN пишет:
Побелел белок, это называется денатурация. В народе - связался белок. Так же белеет белок от яйца. Это просто содержимое лопнувших икринок при засолке.

ну будем считать так

Макс пишет: 093 618 хххх Володя

Макс, он в открытом виде свой телефон не выкладывал из каких-то соображений. последние цифры буквами заменял.по крайней мере на тех форумах, где я его видел.

lucky пишет:

Макс пишет: 093 618 хххх Володя

Макс, он в открытом виде свой телефон не выкладывал из каких-то соображений. последние цифры буквами заменял.по крайней мере на тех форумах, где я его видел.

Выкладывал, тем более сейчас в сети он редко.

Макс пишет:

lucky пишет:

Макс пишет: 093 618 хххх Володя

Макс, он в открытом виде свой телефон не выкладывал из каких-то соображений. последние цифры буквами заменял.по крайней мере на тех форумах, где я его видел.

Выкладывал, тем более сейчас в сети он редко.

а ну тогда не вопрос раз хозяин номера не против

lucky пишет:

Макс пишет:

lucky пишет:

Макс пишет: 093 618 хххх Володя

Макс, он в открытом виде свой телефон не выкладывал из каких-то соображений. последние цифры буквами заменял.по крайней мере на тех форумах, где я его видел.

Выкладывал, тем более сейчас в сети он редко.

а ну тогда не вопрос раз хозяин номера не против

А бы на здоровье людям было. Тем более по икре не вопрос, единственное, что эту икру не надо долго держать. В виде исключения в морозилке. В своё время, в хреновой России. тары меньше бутыля под икру не знал.

Только что с ним списался, он дал другой номер телефона. Ну может конечно у него он не один) Но на пробу надеюсь завтра возьму.

икру брал у него 3 раза все на высшем уровне

Заказываю всегда знакомым дальнобойщикам из Финляндии, магазинную. Но срок хранения стеклянной банки тоже не много, дней ок. 40. Цена 12 евриков за 250 грн.

lucky пишет:

DimEoN пишет:
Побелел белок, это называется денатурация. В народе - связался белок. Так же белеет белок от яйца. Это просто содержимое лопнувших икринок при засолке.

ну будем считать так

Будь-який білок руйнується (денатуруються - наук. термін) при температурі + 40 градусів Цельсія. Зазвичай проявляється матовим , білим кольором. Так при вкиданні в окріп ікру, яйце, чи засунувши свою рукц - білок руйнуватиметься і побіліє.

Так і мед не можна нагрівати до + 60 град. і тим більше додавати в гарячий чай - денатурується корисний фермент.

Хочеться дать некоторые коментарии. Никого не хочу обидеть, это лично сугубо моё мнение. Фото прилагаю



Первое человек который продает добродушный всегда даст ответ на любой вопрос. Скорость доставки великолепная заказал через 1 час получил. Вес точный всё четко
Из минусов: много жидкости в баночке, толи это икра полопалась, толи еще что то не знаю; сами икринки не упругие давяться очень легко губами, а так не должно быть; немного пересоленая как по мне, так через чур, хотя я и любитель солёнинького; все икринки поддавленые какие-то, кругленьких нету.
Так для сравнения чтобы стало понятно, могу сравнить с икрой камчатка, та что есть в любом супермаркете, такая в зеленой баночке ей выставлю по 10 бальной шкале 7 баллов, то эта потянет 5 ну максимум 6 баллов. Учитывая тот факт что прожил 5 лет на севере, и есть сравнения с многими видами икры сырой и баночной, плюс перепробовал почти все консервы икры в супермаркете, как по мне так в сильпо на новый год была икра получше та которая шла на развес, там хоть икринки были упругие. Может конечно тут нет консервантов не знаю. Скажу что за такую цену можно купить по качественнее, где всех этих минусов не будет... Но выбирать вам, лично я больше брать не буду, если вам нужно сейчас и много то это к нему

Обрубил мужику золотую жилу клиентов подвоховцев

DimEoN пишет: Обрубил мужику золотую жилу клиентов подвоховцев

Да...Сам хотел заказать ,вот посмотрел комментарии ,вот и задумался

Vanzhula пишет:

lucky пишет:

DimEoN пишет:
Побелел белок, это называется денатурация. В народе - связался белок. Так же белеет белок от яйца. Это просто содержимое лопнувших икринок при засолке.

ну будем считать так

Будь-який білок руйнується (денатуруються - наук. термін) при температурі + 40 градусів Цельсія. Зазвичай проявляється матовим , білим кольором. Так при вкиданні в окріп ікру, яйце, чи засунувши свою рукц - білок руйнуватиметься і побіліє.

Так і мед не можна нагрівати до + 60 град. і тим більше додавати в гарячий чай - денатурується корисний фермент.

спасибо за разъяснение, но оно мимо кассы
1. я знаю что такое денатурация белка
2. где я писал про кипяток? речь шла о теплой воде.

еще раз - не хочу никому ничего доказывать, уговаривать и отговаривать.