Портал Подводного Охотника

Чистка окуня

Больше
12 года 2 нед. назад - 12 года 2 нед. назад #80024 от kravazem
kravazem создал эту тему: Чистка окуня

Супер, а мы все время мучались!
Последнее редактирование: 12 года 2 нед. назад от kravazem.
Спасибо сказали: Саня ПоВар, Дмитрий, Руслан, Vasek38, BUSA, rolex, 777RUS777, Dalkar, Syava, elninjo, SemaMl, Кочнев Вячеслав, paramon77, Val, Arslan, MARYAN, Слон, VladHNet, uniT, жека75, TAI.PAN, matrixv, Maks74, popper13, Виталий В, jeka, Ivan Garan, Alex G, Александр UA, Антоха, Серж, Игорь Т.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 2 нед. назад #80029 от uniT
uniT ответил в теме Re: Чистка окуня
:woohoo: :S

сытым окажется один из 100-а и тот неспроста...

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 2 нед. назад #80033 от Fobos
Fobos ответил в теме Re: Чистка окуня
А я всегда окуней в морозилку, только кишы вынуть, на природу для запекания на барбекю с луской :) оказывается, можно и так !

Хорошо, когда собака - друг, но плохо, когда друг - собака.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #80752 от Руслан
Руслан ответил в теме Re: Чистка окуня
Мы окуней жарим вместе с луской предварительно обильно вываляв в муке потом разломил по хребту мясо сьел о шкуру выбросил.Как то -так
Спасибо сказали: Рыбосек

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #80780 от кардаш
кардаш ответил в теме Re: Чистка окуня
Как вариант, если много окуня, можно по дороге домой заскочить на автомойку))))
Спасибо сказали: Кочнев Вячеслав, paramon77, Tiberius, Слон, ser68, VladHNet, Serg, Андруха, Mityay, Игорь Т., Евгений

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #80844 от Сергей
Сергей ответил в теме Re: Чистка окуня
Я тож видел это видео, очень круто!:)
Спасибо сказали: Smyt

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #80905 от Вован
Вован ответил в теме Re: Чистка окуня
С каждым разом всё более убеждаюсь,что надо керхер покупать.:)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #80920 от Сергей
Сергей ответил в теме Re: Чистка окуня
После того как у меня краска с бампера слетела от кёрхера:( - я решил что дешевле мыть машину при помощи тряпочки и ведёрка тёплой водички!:beer:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
12 года 1 нед. назад #81131 от Omax
Omax ответил в теме Re: Чистка окуня
После охоты заезжаем на автомойку самообслуживания, засовуем 5 гр и чистим рыбу:beer:, главное не забудьте взять с собой клеёнку на которой будете рыбу чистить:S !!!!!!!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 8 мес. назад #104054 от sasha
sasha ответил в теме Re: Чистка окуня
Мене цікавить таке- там після такоїчистки в риби під шкірою м"ясо в якому вигляді??? Атмосфер сто тисне на неї шкіру не порвало,а м"ясо кашка пар__шка???

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 8 мес. назад #104063 от Meddok
Meddok ответил в теме Re: Чистка окуня
да по идее должно быть с мясом все норм, вода из аппарата просто поддевает луску и отрывает, удара как такового нет, главное другое, через отверстие от гарпуна не сделать из щуки например рыбу-шар :S :S , и не пользовать пром керхер на 380 вольт, я таким работал, бронзовое сопло, пол кило весу, снимает пластовую коррозию с кранов мостовых на ура, режет кирпич, доску рвет в щепки, асфальт на отсев разносит, ото весчь! :S

жили были - умерли бумерли

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 8 мес. назад - 11 года 8 мес. назад #104081 от MARYAN
MARYAN ответил в теме Re: Чистка окуня
:unsure: не розумію нащо страдати фігньою кєршери-шмьорхери, ножик і руки це само головні засоби!!!
Чесно кажучи привик чистити рибу дома вручну того що всі потроха які не застосовуються для готування смакоти :popcorn: переробляю задопомогою біомеханізму по кличці Мурзік :S коли я приїжджаю з нирялки кіт відразу всідається біля стола на якому розробляю і чищу рибу і чекає коли йому щось перепаде. А от перше відео візьму на замітку треба буде спробувати :beer:

Чим більше результативність підводного мисливця, тим менше його активність в Інтернеті.
Последнее редактирование: 11 года 8 мес. назад от MARYAN.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 8 мес. назад #104100 от sasha
sasha ответил в теме Re: Чистка окуня
по першому відео можу сказати так- в загальному супппер!!! Але як в анекдоті -" есть нюанс", а саме -моє улюблене місцце в риби це животік, а він залишається на шкірці.хоч якщо акуратно побавитись то можна і його відділити, що я і робив знаступними окунями.хоч виходило не так швидко.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 8 мес. назад #104102 от radrigas
radrigas ответил в теме Re: Чистка окуня
Я давно практикую способ как на первом видео, даже специально купил ножик филейный. Но из моих заметок окунь хорошо чистится когда свежий. Если немного полежит уже не так.
Спасибо сказали: Dim, Arslan, MARYAN, VladHNet

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Oleg N.
  • Oleg N. аватар
  • Не в сети
  • Ихтиандр
  • Каждый имеет мнение как хочет (с)
Больше
11 года 8 мес. назад #104161 от Oleg N.
Oleg N. ответил в теме Re: Чистка окуня
По способу на первом видео удобно чистить мелкого окуня. Вчера пробовал таким способом почистить окуня на 1,300 - неудобно.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118580 от Pol
Pol ответил в теме Re: Чистка окуня

Недавно прикупил на мебельной выставки (ага, на выставке Мебель и Дизайн, наверное, предлагали, что бы я мебель не портил :-)) чистилку для рыбы. Попробовал чистить и линка, и окунька. не идеал, но чистится заметно легче и меньше чешуи летает по кухне.
Правда чудак ее продавал за 100 UAH, слишком дорого... Но любопытство пересилило жадность :-)

Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118584 от Pol
Pol ответил в теме Re: Чистка окуня

Недавно прикупил на мебельной выставки (ага, на выставке Мебель и Дизайн, наверное, предлагали, что бы я мебель не портил :-)) чистилку для рыбы. Попробовал чистить и линка, и окунька. не идеал, но чистится заметно легче и меньше чешуи летает по кухне.
Правда чудак ее продавал за 100 UAH, слишком дорого... Но любопытство пересилило жадность :-)

Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118585 от Pol
Pol ответил в теме Re: Чистка окуня
C:\Documents and Settings\atarakh\My Documents\My Pictures\Activity\Shkryab.JPG
Недавно прикупил на мебельной выставки (ага, на выставке Мебель и Дизайн, наверное, предлагали, что бы я мебель не портил :-)) чистилку для рыбы. Попробовал чистить и линка, и окунька. не идеал, но чистится заметно легче и меньше чешуи летает по кухне.
Правда чудак ее продавал за 100 UAH, слишком дорого... Но любопытство пересилило жадность :-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118586 от Водяной007
Водяной007 ответил в теме Re: Чистка окуня
Для лучшей чистки окуня берем две дожещки и с одной из сторон каждую пробиваем гвоздем,чтобы получились дощечки в виде ручек и в конце гвоздь на сквозь... одну дощечку(точнее гвоздь)вонзаем в голову рыбе,вторую в хвост и тянем до появления характерного хруста,после чего чистим любым способом,как кому нравится!)) Второй способ опустить перед чисткой рыбу на несколько сек в кипящую воду!...

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118589 от mccoy
mccoy ответил в теме Re: Чистка окуня
А я чишу обычной теркой!! Неплохо получается,удобно и быстро.Причем любую рыбу..
Спасибо сказали: БоПл

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118591 от ims888
ims888 ответил в теме Re: Чистка окуня
один алец в рот (рыбе)сторой под жабры,берем тертку ту что самая мелкая на дранники и от хвоста трем.Чистится окунь на ура быстро и без проблем.Сначала тоже шкуру снимал,пока не посоветовали этот способ.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118594 от Vanzhula
Vanzhula ответил в теме Re: Чистка окуня
Цв*яхом (гвоздем) пробиваємо багато дрібних отворів з середини кришечки з під пива на зовню до утворення тертки. Туди стає 2 - 3 палці. Бокові стінки захищают від гострих плавців - швидко і комфортно !!! Дуже велику рибу можна виделкою легко почистити (вилкой). Просто здирати проти росту луску.

Дизайн, запуск та обслуговування акваріумів в Житомирі

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118598 от mccoy
mccoy ответил в теме Re: Чистка окуня
......еше неплохой девайс получается из дошечки и пробок от пустых пивных бутылок. Он прост в изготовлении и очень эффективен в работе.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
11 года 6 мес. назад #118605 от Саня ZP.UA
Саня ZP.UA ответил в теме Re: Чистка окуня

mccoy пишет: ......еше неплохой девайс получается из дошечки и пробок от пустых пивных бутылок. Он прост в изготовлении и очень эффективен в работе.

пользовался этой штуковиной, но лучше тёрки для окуня и судака пока нет альтернативы, разве что автомойка кёрхер :S

чувство собственного достоинства - это как нижнее белье , его надо иметь , но не стоит всенародно показывать (лентяй)
Не тiкай вiд бандерiвця, лише помреш втомленим!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 года 10 мес. назад - 10 года 10 мес. назад #190680 от БоПл
БоПл ответил в теме Re: Чистка окуня
Огромное спасибо mccoy!!! Попробовол предложеный тобой способ и о чудо! Окунь 300-350г почищен без особых усилий за 2-3 минуты. Способ работает на 200 %! А главное, луска не разлетается по всей кухне! Рекомендую всем чистку окуня способ тёрки (сторона с отверстиями будто пробитыми гвоздем)!
Последнее редактирование: 10 года 10 мес. назад от БоПл. Причина: ошибки

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 года 10 мес. назад #190685 от Захар
Захар ответил в теме Чистка окуня
Окунь - рыба для коптильни! Для коптильни луску не снимают! :beer:

Бог есть - это очевидно!
Спасибо сказали: Рыбосек

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 года 10 мес. назад #190704 от volezz
volezz ответил в теме Чистка окуня
Я например чищу одной пробкой от пива, очень удобно для быстрой жарёхи и тёрки чистые.

Vox audita latet, littera scripta manet — сказанное слово исчезает, написанная буква остается

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 года 10 мес. назад #190940 от Юра Десна
Юра Десна ответил в теме Чистка окуня
Опускаю окуня в кипящую воду (держа за хвост) на чуть-чуть,вынимаю. Чистится легко. Шкуру снимать считаю недоцільним,так как она жирная и вкусная. Захар прав насчёт коптильни-лучшее,что из окуня сделать можно.Вкуснее не придумаешь. Очень наваристая уха получается,туда кладу не чистя. Чистить окуня нужно,моё мнение,когда он здоровенный и нету под рукой ни котелка ни коптилки,чисто на жарку. :beer:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 года 10 мес. назад #190971 от deepdive
deepdive ответил в теме Чистка окуня
обмазываю кашицей из соли и теста и запекаю. чешуя снимается вместе с корочкой. рецепт смакаревича из забытых 90-х
Спасибо сказали: Захар

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Путешественник
  • Путешественник аватар
  • Посетитель
10 года 10 мес. назад - 10 года 10 мес. назад #190981 от Путешественник
Путешественник ответил в теме Чистка окуня
Самое главное помнить, что нельзя допускать подсыхания (обветривания) шкурки.
В противном же случае, чистить его станет труднее в разы!!!!!! :beer:
Последнее редактирование: 10 года 10 мес. назад от Путешественник.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Модераторы: Путешественник
Время создания страницы: 0.186 секунд

Случайные объявления

5 fonar_14-2_grid.jpg
Ліхтар для підводного полювання Довженко малий...
20428 Просмотров
1 YYYYYY_grid.jpg
Гарпуни для підводних рушниць діаметром 7 та 8...
22320 Просмотров
1 equator_grid.jpg
Боты из неопрена Mares Equator 2mm Легкие,...
19393 Просмотров
5 1_grid.jpg
Груза для дайвінгу та підводного полювання....
21297 Просмотров
5 20200416_120331_grid.jpg
Рушниця для підводного полювання системи...
15941 Просмотров